bagrem

Vrste meda (bagremov, livadski, lipov….)

Ja bih se fokusirao na one vrste koje se mogu naći kod nas. Najtraženiji med je svakako bagremov, zatim livadski, lipov, suncokretov, med od uljane repice, i med koji sve više dobija na vrednosti, šumski med. Bagremov med Kao što mu i me kaže, dolazi od cveta bagrema, i veoma je interesantan jer isti mogu konzumirati čak i dijabetičari, naravno kontrolisano i po savetu lekara. Ali je u svakom slučaju, mnogo lakši za probavu od […]

Vrste meda (bagremov, livadski, lipov….) Read More »

Med

Uzimajte med kao poslasticu, hranu, poslasticu, slatkiš ili kako god, samo da ga posle ne uzimate kao lek !!! I ovo je jedna velika istina, a nikakav marketinški slogan, iako je kao takav, baš dobar. 🙂 Rešio sam da ovaj tekst o medu počnem definicijama kojima „stručni“ opisuju med a nakon toga ću pokušati da pišem o tome kako ja vidim ovaj čarobni nektar. Definicija:  Med se obično u vascelom svetu definiše kao gusta tečnost,

Med Read More »